Trong mấy năm gần đây, mô hình chăn nuôi heo rừng thịt và sinh sản đang nở rộ ở nhiều vùng miền trên cả nước. Thịt heo rừng thơm ngon rất đặc trưng, nhiều nạc, ít mỡ, hàm lượng cholesterol thấp, dai và chắc nên rất được người tiêu dùng ưa chuộng.
So với nhiều giống lợn thịt khác thì thịt heo rừng hiện nay được ưa chuộng hơn và có giá cao cũng như ổn định hơn rất nhiều. Cùng tìm hiểu chăn nuôi heo rừng theo mô hình trang trại, với cách chăn nuôi gia súc đơn giản, nhưng với các điều kiện tự nhiên cơ bản, hoang dã sẽ giúp người nuôi heo rừng thành công.. Tất cả sẽ có trong bài viết này!.
Mục lục
Đặc điểm của lợn rừng (heo rừng)
Để nhận biết được heo rừng và có kỹ thuật nuôi heo rừng; chăm sóc đàn heo tốt hơn thì bà còn cần nắm bắt được đặc tính của chúng. Heo rừng thuần hóa gồm 2 nhóm giống: giống heo rừng mặt dài và giống heo rừng mặt ngắn. Heo rừng có thân hình nhỏ gọn, cân đối, chúng di chuyển nhanh nhẹn; một chân lông bao giờ cũng có 3 ngọn; lông mọc theo sống lưng.
Mỗi năm heo rừng thường đẻ 2 lứa và mỗi lứa từ 8 đến 12 con. Thời gian mang thai của lợn rừng trung bình tầm 4 tháng. Heo mới sinh có trọng lượng khoảng 0,5 – 0,8kg/con.
Heo rừng là giống rất dễ nuôi, có sức sống tốt, thời gian nuôi ngắn, sinh sản tốt. Đặc biệt chi phí đầu tư nuôi heo rừng không lớn; tiêu tốn ít thức ăn. Một con heo rừng trưởng thành có thể trọng 30 – 40kg đối với con cái và 55-70kg đối với con đực.
Hiện nay, giá lợn rừng giống F1 là 220.000đ/kg và lai tuyển chọn là 200.000đ/kg. Để được tư vấn chi tiết cũng như có giá tốt nhất; bà con vui lòng liên hệ theo số Hotline: 0914.098.119
Mô hình chăn nuôi heo rừng hiệu quả
Lựa chọn con giống
– Heo rừng thuần chủng: đây là giống heo hoang dã được con người thuần hóa; có hai nhóm: nhóm mặt dài và nhóm mặt ngắn.
– Heo rừng lai: đây là giống đã được cho lai tạo giữa giống heo rừng đực với heo nái địa phương để tạo ra thế hệ con lai có gen trội của cả bố và mẹ: có ưu điểm sức đề kháng cao; tăng khả năng thích nghi với môi trường sống tự nhiên, giảm bệnh tật.
Mô hình chăn nuôi heo rừng
Thường thì mọi người hay chăn nuôi heo rừng theo hình thức khá đơn giản; tuy nhiên nếu nuôi theo mô hình thì phải bố trí sao cho phù hợp với một số đặc điểm và tập tính của heo rừng. Nên chọn chỗ đất cao ráo; có trồng nhiều cây để tạo bóng mát; đặc biệt cần có nguồn nước sạch để cung cấp nước uống cho vật nuôi; duy trì hệ thực vật rừng và giữ được độ ẩm thích hợp. Bên cạnh đó cần xây dựng hàng rào bao quanh chắc chắn, có thể vây lưới xung quanh thành những vườn nuôi tự nhiên, có móng dựng kiên cố. Lưu ý khu chuồng trại phải cách xa khu dân cư và ồn ào vì heo rừng rất sợ tiếng ồn.
Chuồng nuôi heo phải luôn thông thoáng, sạch sẽ, có mái che, cao khoảng trên 2,5m, nền là đất tự nhiên, có độ dốc dao động 2-3%, thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông, tránh mưa hắt, gió lùa vào chuồng để heo không bị bệnh…
Nếu chăn nuôi heo rừng nái làm giống thì đến thời kỳ sinh nở nên làm ổ úm cho heo con, có đèn để sưởi ấm khi nhiệt độ môi trường xuống thấp.
Chuồng trại nuôi heo rừng theo mô hình phải có hàng rào kiên cố bao quanh.
Cách chăn nuôi heo rừng
Vì là giống heo rừng nuôi thuần chủng nên chế độ ăn cho heo phải được nghiên cứu kỹ lưỡng; nên thường xuyên thay đổi khẩu phần hằng ngày. Khi cho heo ăn phải đúng giờ; mỗi ngày 2 lần vào sáng và chiều; ngoài ra cần cung cấp đủ nguồn nước sạch. Nếu muốn chất lượng heo rừng ở mức tốt nhất thì khi phải điều chỉnh trọng lượng tăng trưởng sao cho mỗi tháng lợn chỉ tăng từ 2 – 2,5kg/con, nếu ít hơn thì lợn sẽ bị gầy, nếu tăng nhanh thì thịt sẽ nhiều mỡ, mất đi độ dai, giòn.
Lưu ý, ở giai đoạn heo con một tuần tuổi cần được tiêm chích để bổ sung chất sắt; khi đến 1 tháng tuổi thì bắt đầu cho heo con tập ăn thức ăn tinh; nên được nấu chín để dễ hấp thụ. Đến khi được 2 tháng tuổi, heo con sẽ được tách mẹ và đưa sang chuồng rộng nối liền với sân vườn.
Chi phí đầu tư xây dựng mô hình
– Nên nuôi thử nghiệm trước khi tiến hành nuôi trên mô hình rộng. Bạn chỉ cần đầu tư 2 con lợn nái và 1 con lợn đực giống. Chọn loại lợn rừng giống trọng lượng từ 8 – 15kg; hoặc trọng lượng từ 16 – 20kg; còn heo nái giống cũng có trọng lượng tương tự.
– Cần tận dụng nguồn thức ăn xanh và sạch nên trồng sẵn để tự phục vụ như rau, củ, quả, thức ăn tinh bột, chiếm khoảng 10% chi phí.
Hiệu quả kinh tế cao
Lợn nái mỗi năm sẽ cho đẻ 2 lứa, mỗi lứa khoảng từ 7 – 12 con. Heo con nuôi đến 3 tháng tuổi nếu đạt trọng lượng ở mức 10 kg thì có thể đem bán giống với giá trung bình khoảng 200.000 đồng/kg tùy từng thời điểm. Nếu nuôi heo thịt thì khi heo có trọng lượng đạt hơn 30 kg sẽ bắt đầu bán; và nuôi trong 2 năm thì heo mới đạt tới trọng lượng 60 kg; giá bán dao động 130 – 150.000 đồng/kg hơi. Mô hình chăn nuôi heo rừng có thể được xem là mô hình.
Tóm lại
Trên đây là mô hinh chăn nuôi heo rừng đã được triển khai và áp dụng thành công tại nhiều trang trại. Nắm rõ đặc điểm sinh sống và phát triển của loài lợn rừng này; cộng với việc áp dụng đúng các kỹ thuật đã được hướng dẫn, chắc chắn đàn lợn rừng sẽ đạt năng suất cao.
Mong rằng với những gì JIA đã chia sẻ sẽ giúp ích cho bà con trong việc tiếp cận mô hình chăn nuôi và giống vật nuôi còn khá mới mẻ này. Chúc bà con gặp nhiều thuận lợi và thành công!
Nguồn: kythuatnuoitrong.edu.vn