Từ khi HTX nông nghiệp sạch Nam Vũ được thành lập; 20 hộ dân ở xã Liên Mạc (Thanh Hà, Hải Dương); không còn phải đau đầu với sản lượng ổi nữa;, thu nhập của họ đã tăng từ 10-15%. Ổi Thanh Hà nổi tiếng ngon ở Hải Dương; nhưng không tránh khỏi sản lượng thấp. Để giúp quả ổi tại địa phương được đưa đến tay người tiêu dùng ở thị trường trong và ngoài nước; tháng 7/2017, 20 hộ dân xã Liên Mạc đã cùng nhau thành lập HTX Nông nghiệp sạch Nam Vũ; kết nối từ khâu sản xuất tới tiêu thụ sản phẩm. Cùng JIA theo dõi bài viết dưới đây để biết được nhé.
Mục lục
Đưa ổi của nông dân vào thị trường siêu thị
Mới hoạt động gần 3 năm nhưng sản phẩm của HTX; đã tìm được chỗ đứng trên thị trường. Hiện, HTX cung cấp vào siêu thị khoảng; 100 tấn ổi mỗi năm.
Quá trình đưa ổi vào siêu thị của nhiều người
Thành quả trên là nhờ quy trình liên kết; theo chuỗi từ sản xuất tới tiêu thụ. Bà Lương Thị Cúc, Giám đốc HTX Nông nghiệp sạch Nam Vũ cho biết; các thành viên của HTX được hỗ trợ giá về vật tư nông nghiệp; về quy trình sản xuất sạch; và sản phẩm được thu mua cao hơn giá thị trường. Để chủ động trong khâu sản xuất cũng như tìm đầu ra; HTX đã ký hợp đồng với các siêu thị để cung ứng ổi sạch.
Cụ thể, khi mới thành lập; HTX đã có nhiều hình thức để hỗ trợ các hộ tham gia. Do tuyệt đối không sử dụng thuốc diệt cỏ ;nên HTX đã tài trợ cho các hộ toàn bộ xốp để trải vườn tránh cỏ dại. Đồng thời trực tiếp đi chọn mua thuốc bảo vệ thực vật; có nguồn gốc sinh học để cung ứng cho xã viên với giá gốc.
Theo thành viên xã
Là một xã viên của HTX; bà Ánh ở xóm 14 thôn Mạc Thủ 1 chia sẻ: “Tham gia HTX, chúng tôi được hưởng rất nhiều quyền lợi; ngoài nhận được sự hỗ trợ; giúp đỡ trực tiếp từ HTX, giá bán ổi cũng cao hơn so với thị trường từ 1.500 – 2.000 đồng/kg; nên mọi người đều rất phấn khởi. Tham gia sản xuất theo quy trình của HTX; vừa không độc hại mà năng suất; chất lượng ổi lại tăng lên khoảng 1,5 tạ/sào”.
Theo Giám đốc HTX Nông nghiệp Nam Vũ
Theo Giám đốc HTX Nông nghiệp sạch Nam Vũ; để động viên bà con và đặt chất lượng lên hàng đầu;, nhiều khi HTX phải chấp nhận bù lỗ; thu mua sản phẩm với giá cao hơn thị trường từ 500 – 2.500 đồng/kg. Đổi lại, thành viên phấn khởi;, nghiêm chỉnh chấp hành các yêu cầu của đơn vị thu mua cũng như HTX đưa ra.
Thu nhập của dân khi đưa ổi vô siêu thị
HTX thực hiện trồng ổi theo tiêu chuẩn VietGAP; được dán tem truy xuất nguồn gốc; và được nhiều siêu thị lớn đặt hàng thu mua. Nhờ vậy, giá trị sản xuất cũng như thu nhập của các hộ gia đình tham gia HTX; đã được nâng cao hơn trước 10-15%.
Phát triển du lịch thăm quan
Để tăng thu nhập, các thành viên HTX còn tiến hành trồng sả dưới tán cây ổi. Khi xen canh với cây ổi, các thành viên có thể tận dụng công chăm sóc ổi để làm sạch đất cho sả. Cách làm này cũng giúp hạn chế mọc cỏ dại, nên việc sử dụng thuốc diệt cỏ cũng được loại bỏ. Đây cũng là yêu cầu bắt buộc để quả ổi của HTX có thể có mặt trên các quầy hàng nông sản sạch.
Bên cạnh đó, sả lại có thời gian sinh trưởng ngắn, chỉ 3 – 4 tháng cho một vụ thu hoạch. Hiện, các thành viên bán sả với giá 6.000 – 8.000 đồng/kg sả thương phẩm, mang về nguồn thu khoảng 30 triệu đồng/năm.
Bà Cúc cho biết trong thời gian tới, HTX sẽ mở rộng diện tích sản xuất theo quy trình VietGAP thêm 5ha và tiếp tục xây dựng uy tín, mẫu mã, thương hiệu theo phương châm sản xuất sạch – an toàn – bền vững. Định hướng của HTX là sẽ sản xuất kết hợp phục vụ du lịch.
Đón được lượt khách đầu tiên
Ngày 26/5/2019, HTX đã đón lượt khách đầu tiên với 90 khách vào vườn tham quan và thưởng thức ổi. Du khách đều đánh giá vườn đẹp và có nhiều điểm hấp dẫn. Từ đó tới nay, HTX đã đón được nhiều lượt khách đến tham quan và trải nghiệm, đã có đoàn khách trở lại vườn lần thứ 2.
Theo ông Nguyễn Ngọc Toàn, Chủ tịch UBND xã Liên Mạc, mô hình của HTX nông nghiệp sạch Nam Vũ là rất tốt. Địa phương đang khuyến khích thêm các tổ hợp tác và HTX khác cùng đi vào hoạt động có chiều sâu và bền vững. Mô hình này bắt buộc bà con phải làm ra sản phẩm sạch, kiểm soát chặt chẽ trong các khâu và mọi người phải tuân thủ nguyên tắc, nếu không làm theo sẽ bị đào thải ngay.
Để hỗ trợ cho các HTX phát triển bền vững, năm 2019, Viện Phát triển kinh tế hợp tác (Liên minh HTX Việt Nam) cùng Liên minh HTX tỉnh Hải Dương, sau khi khảo sát đã lựa chọn HTX nông nghiệp sạch Nam Vũ là một trong những HTX được chọn để xây dựng mô hình HTX sản xuất kinh doanh gắn với chuỗi giá trị.
Trồng ổi theo tiêu chuẩn VietGap tại huyện Tiên Du, Bắc Ninh cũng đã phổ biến
Nhờ đầu tư trồng theo đúng tiêu chuẩn VietGap ngay từ đầu tới khi xuất bán, những quả ổi Đài Loan trở thành đặc sản, giúp người dân Tiên Du làm giàu trên chính quê hương.
Trồng ổi thương phẩm không phải là mô hình mới nhưng do đầu ra chưa ổn định, mẫu mã quả ổi chưa hấp dẫn so với nhiều loại trái cây nhập ngoại nên nhiều hộ sau khi thử nghiệm thất bại đã không còn mặn mà với loại cây trồng này. Tuy nhiên, những năm gần đây, nhờ áp dụng quy trình trồng theo VietGap ngay từ khâu làm đất, nước tưới, xuống giống tới chăm sóc đúng kỹ thuật, những quả ổi lê Đài Loan của huyện Tiên Du, Bắc Ninh được nhiều người tiêu dùng đón nhận.
Bắt đầu đưa vào trồng theo mô hình VietGap từ cuối năm 2014, đến nay, diện tích trồng ổi lê Đài Loan 6ha của Công ty cổ phần Dabaco tại xã Lạc Vệ và Chi Tiên, huyện Tiên Du, Bắc Ninh cho thu hoạch gần 180 tấn một năm (trung bình 30 tấn một ha mỗi năm).
Như vậy, hiện tại ổi trồng theo tiêu chuẩn VietGap đã trở nên phổ biến rộng rãi ở nhiều nơi, bà con có thể áp dụng theo hình thức này để làm giàu cho mình nhé, ngoài ra, bà con còn có thể tham khảo các phương pháp trồng trọt khác nữa khi truy cập vào website JIA nhé.
Nguồn: clv.vn