Những thông tin mà bạn cần biết khi nuôi cá diêu hồng

Cá diêu hồng là loài cá nước ngọt được chọn nuôi nhiều nhất hiện nay do được tiêu thụ mạnh trên thị trường mặc dù giá trị kinh tế của cá diêu hồng không cao. 

Thông tin về cá diêu hồng

Cá diêu hồng còn có nhiều tên gọi khác là cá điêu hồng hay cá rô phi đỏ; Đây là loài cá thuộc họ cá rô và sống nước ngọt. Loài cá này được nuôi nhiều nhất ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Đây là loài ăn tạp và khá dễ nuôi.

Hiện nay, nhiều người đã chọn cá diêu hồng để nuôi và phát triển kinh tế của mình; Có rất nhiều mô hình nuôi cá diêu hồng được thực hiện như: nuôi trong ao đất, nuôi trong bể xi măng; nuôi trong lồng hay nuôi trong hệ Aquaponics…

Hình thái bên ngoài

Toàn thân phủ vảy màu đỏ hồng hoặc vàng đậm; một số khác có vài đám vảy màu đen xen lẫn với màu hồng trên thân

Thân cao, hình hơi bầu dục, dẹp bên; Đầu ngắn, miệng rộng hướng ngang. Hai hàm dài bằng nhau, môi trên dày. Lỗ mũi gần mắt hơn mõm. Mắt tròn, khoảng cách 2 mắt rộng. Vây ngực nhọn, dài, mềm. Vây bụng to, cứng, chưa tới lỗ hậu môn.

Cá Diêu Hồng đực và cái phân biệt với nhau bởi hình thái ngoài và lỗ huyệt; Cá đực có đầu to và nhô cao; vây lưng và vây đuôi có màu hồng hoặc hơi đỏ; có 2 lỗ huyệt gồm lỗ niệu sinh dục (với đầu thoát dạng lồi, hình nón dài và nhọn) và lỗ hậu môn; trong khi cá cái có đầu nhỏ và hàm dưới trễ; vây lưng và vây đuôi màu tím nhạt; có 3 lỗ huyệt gồm lỗ niệu, lỗ sinh dục (dạng tròn, hơi lồi, không nhọn như cá đực) và lỗ hậu môn;

Sống chủ yếu trong môi trường nước ngọt, lợ; thích hợp với nguồn nước có độ pH khoảng 6,2-7,5 và nhiệt độ là 25-35⁰C, khả năng chịu phèn kém, tuy nhiên lại có thể thích nghi trong môi trường nhiễm mặn nhẹ từ 5-12%o.Chịu nhiệt kém, nước dưới 18⁰C cá ăn kém, chậm lớn, dễ bị nhiễm bệnh; thậm chí có thể chết vì rét khi nhiệt độ nước vào khoảng 11-12⁰C.

Cá Diêu Hồng sinh trưởng nhanh, tốc độ lớn phụ thuộc vào môi trường nước, thức ăn, mật độ nuôi cũng như cách chăm sóc. Một con cá Diêu Hồng sinh trưởng tốt sẽ đạt cân nặng cỡ thương phẩm khoảng từ 400-500g trở lên chỉ sau 5-6 tháng nuôi.

Tập tính sống

Cá sống chủ yếu trong nước ngọt; nước lợ và cả ở vùng nước có độ mặn từ 5 -12%o; nhiệt độ thích hợp từ 25 – 35°C. Cá có thể sống trong mọi tầng nước, chịu đựng được ở vùng nước có hàm lượng ôxy hoà tan thấp và pH từ 5 – 11, thích hợp nhất là 6,5 – 7,5.

Tuy nhiên, cá kém chịu đựng với nhiệt độ thấp. Khi nhiệt độ nước dưới 18°C, cá ăn kém dần, chậm lớn và dễ bị nhiễm bệnh. Khi nhiệt độ nước 11 – 12°C và kéo dàỉ nhiều ngày, cá sẽ chết vì rét.

Phương pháp nuôi cá diêu hồng

Mặc dù nói phương pháp nuôi cá diêu hồng không khó vì đây là loài cá ăn tạp nhưng bạn cũng cần “bỏ túi” một vài thông tin cơ bản để có thể chăm sóc và nuôi cá được khỏe mạnh cũng như có được hiệu quả kinh tế cao.

Cải tạo ao nuôi cá

Trước khi thả cá diêu hồng thì bạn cần làm sạch và cải tạo ao nuôi; bằng cách tháo cạn nước và vét hết bùn; dọn sạch cỏ trong ao; Bạn có thể sử dụng vôi bột để cải tạo và diệt khuẩn cho ao; Cách nuôi cá diêu hồng quan trọng nhất là bạn phải tạo được một môi trường nước tự nhiên cho cá sống; bằng cách gây màu nước cho ao. Việc gây màu này bạn có thể dùng phân chuồng ủ hoai hoặc phân đạm; phân lân để tạo nên lượng sinh vật phù du sống trong ao; Đó là món ăn khoái khẩu mà cá diêu hồng rất thích.

Lựa chọn cá giống

Muốn mô hình nuôi cá diêu hồng có được hiệu quả cao thì việc chọn giống cần được bạn đặc biệt quan tâm. Chất lượng con giống tốt thì mới có thể phát triển mạnh trong quá trình nuôi được. Bạn nên chọn những con cá diêu hồng làm giống khoẻ mạnh, không bị xây xát, không bị bệnh, không dị tật. Ngoài ra thì kích thước cá giống phải đồng đều và cá có khả năng bơi lội linh hoạt.

Thời gian thả cá diêu hồng xuống ao thích hợp vào khoảng cuối tháng năm đến tháng 6 trong năm. Mật độ thả cá thích hợp khi nuôi là khoảng 3 con/m².

Chọn thức ăn

Như đã nói thì cá diêu hồng là loài ăn tạp nên bạn có thể chọn thức ăn nuôi cá khá đơn giản. Trong kỹ thuật nuôi cá diêu hồng thì bạn cần nhớ là thức ăn cho cá phải có cả thức ăn tinh như:  khoai, sắn, gạo..và các loại rau xanh; cũng như các loại động vật nhỏ khác như tôm, cá nhỏ, gium ốc…

Nếu bạn thực hiện mô hình nuôi cá diêu hồng với quy mô lớn thì cần thêm các thức ăn công nghiệp để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cá phát triển và lớn nhanh hơn.

Ngoài những thông tin về phương pháp nuôi cá diêu hồng, còn có rất nhiều các bài viết liên quan đến phương pháp chăm sóc thuỷ sản cho các bạn tham khảo.

Quản lý nguồn thức ăn

Đối với thức ăn công nghiệp; thì bạn cần đảm bảo là lựa chọn thức ăn có độ đạm từ 25-30% là thích hợp nhất; Ngoài ra thì mỗi ngày bạn chỉ nên cho ăn thức ăn công nghiệp bằng 4-5% trọng lượng của cá; và chia đều cho 2 buổi sáng và chiều. Như vậy thì cá diêu hồng mới có thể hấp thu tốt các dinh dưỡng trong thức ăn; và cũng tránh lãng phí thức ăn công nghiệp vốn tốn nhiều chi phí để mua.

Cách nuôi cá diêu hồng phổ biến nhất là sử dụng thức ăn tự chế. Đây là nguồn thức ăn chủ yếu để cá có thể phát triển. Tùy theo thời điểm phát triển của cá mà bà con có thể cho căn ăn với lượng nhất định.

Trong tháng đầu bạn cho cá diêu hồng ăn thức ăn với 30% cám gạo và 70% cá; xay nhuyễn nấu chín. Mỗi ngày cho ăn 2 lần và tổng lượng thức ăn 1 ngày chỉ nên cho bằng 7% trọng lượng cơ thể của cá;Tháng thứ 2 bạn điều chỉnh lượng thức ăn với 40% cám gạo và 60% cá xay nhuyễn nấu chín. Bạn nên rải thức ăn quanh bờ ao để cá ăn dễ dàng hơn. Thời gian này thì lượng thức ăn cho cá diêu hồngăn bằng 6% trọng lượng cá.

Cách nuôi cá diêu hồng từ tháng thứ 3 trở đi sẽ cho cá ăn cám gạo với cá xay tỉ lệ 1:1 và lượng thức ăn 1 ngày sẽ bằng 3-5% trọng lượng cơ thể cá.Bạn có thể bổ sung thêm các loại rau cỏ hay bèo để cá có thêm dinh dưỡng và phát triển tốt hơn.

Lưu ý

Phương pháp nuôi cá diêu hồng cần phải chú ý đến việc kiểm tra nước và kiểm tra tình hình phát triển của cá. Nếu phát hiện thấy cá có dấu hiệu bị bệnh; thì cần phải kịp thời xử lý để tránh bệnh lây lan dẫn đến tình trạng cá chết hàng loạt.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nuôi cá diêu hồng khó hay không và phương pháp nuôi cá diêu hồng như thế nào; thì những thông tin trên sẽ giúp bạn có được câu trả lời đầy đủ nhất; Dù bạn lựa chọn mô hình nuôi cá diêu hồng nào; thì những vấn đề trên cũng là điều rất quan trọng để bạn phải lưu tâm khi nuôi giống cá này.

Hi vọng rằng bài viết tại JIA đã giúp cho các bạn có thêm nhiều thông tin hay và bổ ích.

Nguồn: nongnghiepmoi.net